Du behöver

  • 50 g margarin
  • 1 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • margarin till stekning

Gör så här

1
Smält margarinet och tillsätt mjölken.

2
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver samt vaniljsocker. Rör i margarin-mjölk blandningen.

3
Bryn margarin i en stekpanna. Klicka i smeten till plättar, cirka 2 msk smet per plätt. Grädda tills plättarna fått fin färg på undersidan, vänd och grädda andra sidan.

4
Låt svalna något. 3 goda till kaffe eller mjölk!

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)