Du behöver

  • 1 st citron
  • 2 dl crème fraîche
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • salt (salt)

Gör så här

1
Skala citronen fint med en potatisskalare. Strimla skalen mycket tunt. Koka dem i vatten i cirka 1 minut. Häll av vattnet.

2
Blanda crème fraîche, grädde, citronskal, fiskbuljongtärning och 1 tsk citronsaft i en kastrull. Låt koka en stund.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter)