Skip to content
Icakuriren
  • Recept
  • Tävlingar
  • Intervjuer
  • Reportage
  • A-Ö
    • Hem och trädgård
    • Hälsa
    • Konsumenttest
    • Krönikörer
    • Kultur
    • Relationer
    • Resor och fritid
    • Svenska öden & äventyr
  • Läsarresor
  • Våra spel
  • Kulturkryssningen
  • Kulturkväll
  • Kundservice
    • När kommer min tidning?
    • Nyhetsbrev
    • Kontakta kundservice
    • Kontakta redaktionen
    • Ordningsregler sociala medier
Prenumerera

Laga årets kocks nyårsmeny

Hav möter skog när Årets kock Filip Fastén skapar en nyårsmeny exklusivt för Icakuriren. Ostron med smak av granolja och hjorttartar med löjrom blir en lyxig avslutning på året.

  • Icakuriren
  • Publicerad: 2014-12-22 Uppdaterad: 2022-11-23
  • Mat och dryck
Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.
Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.
  • Ostron med granolja och enbärsgrädde
     
  • Gougères med gruyèrefyllning
     
  • Hjorttartar med lök och löjrom
     
  • Smörstekt torsk med blomkål
     
  • Chokladfondant med skogshallon
     
Nyår
Micael Dahlen: Jag undrar vad den här texten kommer att få för rubrik
Krönikörer
Micael Dahlen: Jag undrar vad den här texten kommer att få för rubrik
Mervat överlevde flykten – födde en frisk son
Mervat överlevde flykten – födde en frisk son
Framtidsspaning: Gör dig redo – här är 2026!
Kultur
Framtidsspaning: Gör dig redo – här är 2026!
Mest läst på Icakuriren
Kyckling med ädelost  och rosépeppar
1

Kyckling med ädelost och rosépeppar

Familjen Wallman handlade mat en gång för hela året: ”En tidsbesparing som är enorm!”
2

Familjen Wallman handlade mat en gång för hela året: ”En tidsbesparing som är enorm!”

Eriks bror fick ärva barndomshemmet: ”Varför ska en få så mycket mer än den andra?”
3

Eriks bror fick ärva barndomshemmet: ”Varför ska en få så mycket mer än den andra?”

Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning
4

Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning

Katrine Kielos fick hjälp från oväntat håll i krisen: ”Ibland behöver man en bank-vd som skäller ut en”
5

Katrine Kielos fick hjälp från oväntat håll i krisen: ”Ibland behöver man en bank-vd som skäller ut en”

Textilåtervinning – det här ska du göra med dina gamla kläder
6

Textilåtervinning – det här ska du göra med dina gamla kläder

Husmorstips: Tvätta mattorna i snön
7

Husmorstips: Tvätta mattorna i snön

Lättlagade och goda morotsbiffar
8

Lättlagade och goda morotsbiffar

Krogen där ingen under 55 år släpps in: ”Här ser vi att de äldre hittar varandra”
9

Krogen där ingen under 55 år släpps in: ”Här ser vi att de äldre hittar varandra”

Här har tiden stått stilla i 50 år: ”Jag är glad att mamma alltid sköt upp städningen”
10

Här har tiden stått stilla i 50 år: ”Jag är glad att mamma alltid sköt upp städningen”

asd
Marie Lok Björk skrev roman om Vita båtarna – Sigtuna tog emot 600 kvinnliga koncentrationslägerfångar
Kultur
Marie Lok Björk skrev roman om Vita båtarna – Sigtuna tog emot 600 kvinnliga koncentrationslägerfångar
Vira flydde undan kriget i Ukraina – hittade ljuset i mörkret
Vira flydde undan kriget i Ukraina – hittade ljuset i mörkret
Textilåtervinning – det här ska du göra med dina gamla kläder
Hem och trädgård
Textilåtervinning – det här ska du göra med dina gamla kläder
envelope image
Få vårt populära nyhetsbrev
Anmäl dig!
Marianne Mörck: ”Jag har inte velat gräva i den sorg som kanske finns inom mig”
Intervju
Marianne Mörck: ”Jag har inte velat gräva i den sorg som kanske finns inom mig”
Lös korsord – vinn antikljus och tändstickor
Lös korsord – vinn antikljus och tändstickor
Helena von Zweigbergk om böcker som betytt mycket: Stackars Pelle Svanslös!
Kultur
Helena von Zweigbergk om böcker som betytt mycket: Stackars Pelle Svanslös!
Katrine Kielos fick hjälp från oväntat håll i krisen: ”Ibland behöver man en bank-vd som skäller ut en”
Intervju
Katrine Kielos fick hjälp från oväntat håll i krisen: ”Ibland behöver man en bank-vd som skäller ut en”
Kalle Lind: Den sanna historien om mormors jättelika papegoja
Krönikörer
Kalle Lind: Den sanna historien om mormors jättelika papegoja
Res med Icakuriren på strövtåg i grekiska övärlden
Aktuellt
Res med Icakuriren på strövtåg i grekiska övärlden
Anna Herdenstam blev sambo med sin mamma: ”Största utmaningen är att komma överens om vad vi ska äta”
Relationer
Anna Herdenstam blev sambo med sin mamma: ”Största utmaningen är att komma överens om vad vi ska äta”
Amanda Berggren köpte timmerbil och kör eget i skogen: ”Det var mycket hat från män”
Intervju
Amanda Berggren köpte timmerbil och kör eget i skogen: ”Det var mycket hat från män”
Titti Schultz om relationen till mamman: ”Vi hade magnifika bråk som gjorde att jag inte kunde bo kvar”
Intervju
Titti Schultz om relationen till mamman: ”Vi hade magnifika bråk som gjorde att jag inte kunde bo kvar”
Icakurirens senaste recept
Thaicurry med aubergine och fläskfilé

Thaicurry med aubergine och fläskfilé

Mexikansk bönsoppa med kyckling

Mexikansk bönsoppa med kyckling

Snabbstekta grönsaker med räkor

Snabbstekta grönsaker med räkor

Kryddiga färsbiffar med myntadressing

Kryddiga färsbiffar med myntadressing

Pizza med champinjoner och ‘nduja

Pizza med champinjoner och ‘nduja

Hallonmoussetårta med chokladtårtbotten

Hallonmoussetårta med chokladtårtbotten

Krämig romsill

Krämig romsill

Inlagd svartvinbärssill

Inlagd svartvinbärssill

Ägghalvor med kryddig räkröra

Ägghalvor med kryddig räkröra

Sesamgriljerad julskinka

Sesamgriljerad julskinka

Janssons frestelse i kaffekopp

Janssons frestelse i kaffekopp

Ljuvlig julsallad

Ljuvlig julsallad

Vad är grejen med Labubu?
Kultur
Vad är grejen med Labubu?
Jonas Bonnier, författare och mediemogul: ”Det var jobbigt att heta Bonnier när jag var 22”
Intervju
Jonas Bonnier, författare och mediemogul: ”Det var jobbigt att heta Bonnier när jag var 22”
Maria, advokat, drabbades av ekonomiskt eftervåld: ”Det var som en Kafka-process”
Relationer
Maria, advokat, drabbades av ekonomiskt eftervåld: ”Det var som en Kafka-process”
Relationer
Anna Herdenstam blev sambo med sin mamma: ”Största utmaningen är att komma överens om vad vi ska äta”

Anna Herdenstam blev sambo med sin mamma: ”Största utmaningen är att komma överens om vad vi ska äta”

Maria, advokat, drabbades av ekonomiskt eftervåld: ”Det var som en Kafka-process”

Maria, advokat, drabbades av ekonomiskt eftervåld: ”Det var som en Kafka-process”

Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning

Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning

Så undviker du ekonomiskt eftervåld: ”Våga prata pengar”

Så undviker du ekonomiskt eftervåld: ”Våga prata pengar”

Advokaten Mia Edwall Insulander om bodelning vid skilsmässa: ”Det är en orimlig situation”

Advokaten Mia Edwall Insulander om bodelning vid skilsmässa: ”Det är en orimlig situation”

Viveca: Min man är en tjejtjusare – det får jag bara stå ut med

Viveca: Min man är en tjejtjusare – det får jag bara stå ut med

Alois lagar mat med andra ensamstående män: ”Det betyder mycket för mig”

Alois lagar mat med andra ensamstående män: ”Det betyder mycket för mig”

Kontaktannonser genom 90 år – jakten på den perfekta partnern

Kontaktannonser genom 90 år – jakten på den perfekta partnern

När Elisabeth blev änka slog ensamheten till: ”Jag efterlyste nya vänner – fick hundratals svar”

När Elisabeth blev änka slog ensamheten till: ”Jag efterlyste nya vänner – fick hundratals svar”

Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning
Relationer
Skild och skuldsatt för resten av livet – se upp för ekonomisk misshandel vid bodelning
Så undviker du ekonomiskt eftervåld: ”Våga prata pengar”
Relationer
Så undviker du ekonomiskt eftervåld: ”Våga prata pengar”
Advokaten Mia Edwall Insulander om bodelning vid skilsmässa: ”Det är en orimlig situation”
Relationer
Advokaten Mia Edwall Insulander om bodelning vid skilsmässa: ”Det är en orimlig situation”
Icakurirens tävlingar
Vad har hänt? Nr 3

Vad har hänt? Nr 3

Tävlingssvar Temakrysset nr 3/2026

Tävlingssvar Temakrysset nr 3/2026

Tävlingssvar Bildkrysset nr 3/2026

Tävlingssvar Bildkrysset nr 3/2026

Vinn mästerkockens nya kokbok!

Vinn mästerkockens nya kokbok!

Tävla om roligt spel om mat & dryck!

Tävla om roligt spel om mat & dryck!

Tävlingssvar Bildkrysset nr 2/26

Tävlingssvar Bildkrysset nr 2/26

Tävlingssvar Temakrysset nr 2/26

Tävlingssvar Temakrysset nr 2/26

Vem är jag? Nr 2/26

Vem är jag? Nr 2/26

Vinn Katrine Kielos nya bok!

Vinn Katrine Kielos nya bok!

Vinn boken ”Glashus”!

Vinn boken ”Glashus”!

Bild på solnedgång i vacker medelhavsstad

Boka snart

  • Res med Icakuriren på strövtåg i grekiska övärlden
  • Upplev sommaren i Alperna! 
  • Följ med oss på världens vackraste sjöresa!
  • Möt våren och musiken i Hamburg!  
  • Upplev Roms historia, kultur och charm 

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Prenumerera
Redaktionen
Chefredaktör och ansvarig utgivare:
Lotte Ivarson Sandén
Webbredaktör: Sara Wizén
webred@icakuriren.se

Läs mer om redaktionen

Kundservice
Telefon: 08-400 277 21
Hemsida: 

mittkonto.dintidning.se
Kontakta oss
Annonsinformation
Om cookies

Sociala medier
Hantera Cookie inställningar

Copyright © 2026 Icakuriren

Denna sajt drivs av Story House Egmont AB. Story House Egmont publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Story House Egmont är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.storyhouseegmont.se.

 

 

Story House Egmont AB, Karlavägen 96, 115 26 Stockholm, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556046-9206

Start typing and press enter to search

Scroll to Top