Annons

Mat och dryck

Laga årets kocks nyårsmeny

Hav möter skog när Årets kock Filip Fastén skapar en nyårsmeny exklusivt för Icakuriren. Ostron med smak av granolja och hjorttartar med löjrom blir en lyxig avslutning på året.

Icakuriren

22 december 2014

Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.

Annons

Ostron med granolja och enbärsgrädde
Gougères med gruyèrefyllning
Hjorttartar med lök och löjrom
Smörstekt torsk med blomkål
Chokladfondant med skogshallon

Annons

Icakuriren Resor och fritid

Kicki och Lotta kör husbil till värmen: ”Det är resan som är äventyret”

Pauline skriver om sin mormors upplevelser i Sandträsk: ”Levde nära döden”

Hem och trädgård

Søstrene Grene släpper kollektion med konstgjorda blommor

Därför är 16 april Sveriges vanligaste födelsedag

Kampen för barnen ingen ser – mitt i flyktinglägret

Mediet Johanna om Akashakrönikans kraft: ”När du hittar dina gåvor rullar allt på”

Resor och fritid

Distanshealing och föreläsning med Benny Rosenqvist

Hem och trädgård

Odla smart: Därför är krukor nyckeln till din drömträdgård

Hem och trädgård

70-tal och art déco – 5 knep för att lyckas med heta inredningstrenden

Luftföroreningar och dolda vitaminer: Så kan luften påverka vår hälsa

Hem och trädgård

Jennie-Ann Olsson: ”Ödehuset skulle rivas – jag fick panik”

Hem och trädgård

Guide: Så målar du med linoljefärg

Smart förvaring i krångliga utrymmen – så maxar du varje centimeter

Hem och trädgård

Moomin Arabia släpper sommarkollektion – se den här!

Hem och trädgård

8 smarta knep som halverar städtiden hemma

Resor och fritid

Icakurirens Kulturkryssning

Hem och trädgård

Designtorget släpper limiterad kollektion med konstnären Hanna Hansdotter

Hem och trädgård

Kika in i det luftiga fritidshuset på Muskö: "Huset är ett med naturen"

Randi: Borde vi lägga oss i mammas kärleksliv?

Pernilla August håller nyfikenheten vid liv: ”Invanda mönster skrämmer mig”

Hem och trädgård

Ställ inte böckerna så här i bokyhyllan – om du vill att de ska hålla länge

Yoga i norsk natur: Finn energi och gemenskap i sagolik stillhet

Alf Jönsson: “Min Eloped ger mig frihet”

Hem och trädgård

Han är hjärnan bakom platta paket och dagens eftertraktade Ikea-klassiker

Forskaren Johanna Gillbro utmanar hudvårdsindustrin: ”Färre produkter – mer vetenskap”

Tester och råd

Bäst i test: Lena och sköna fötter med rätt fotkräm

Skådespelaren Jessica Zandén: ”Utan medicinen hade jag kanske varit död nu”

Läsarberättelse: Jag försökte tysta rädslan med alkohol

Micael Dahlen: Lyckligast i världen – då blev de happykondriska

Alex är polartekniker på Nordpolen: ”Det är lika fascinerande varje gång”