Annons

Mat och dryck

Laga årets kocks nyårsmeny

Hav möter skog när Årets kock Filip Fastén skapar en nyårsmeny exklusivt för Icakuriren. Ostron med smak av granolja och hjorttartar med löjrom blir en lyxig avslutning på året.

Icakuriren

22 december 2014

Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.

Annons

Ostron med granolja och enbärsgrädde
Gougères med gruyèrefyllning
Hjorttartar med lök och löjrom
Smörstekt torsk med blomkål
Chokladfondant med skogshallon

Annons

Hemmets Journal Intervjuer

Samuel, 14, har obotlig hjärtsjukdom: ”Jag måste se det fina jag har i livet”

Hobbygruppen snickrar för välgörenhet: ”Det bästa är gemenskapen”

Hem och trädgård

Ellos Home släpper ny kollektion för uteplatsen 2026 – spana in bilderna här!

Marlene valde bort ultraprocessad mat: ”Har fått ett nytt liv”

Alf Jönsson: “Min Eloped ger mig frihet”

Kostrådgivarens: Så kan du känna igen och byta ut ultraprocessad mat

Resor och fritid

Icakurirens Kulturkryssning

Benny Rosenqvist: På kyrkogården pratar jag inte med de döda

Nu är det vuxna som slåss om leksakerna – men lugn, det är bara nyttigt

Annas katt kom hem efter sex år på rymmen: ”Jag trodde någon skämtade”

Astroguidning vecka 15: Planetparad i Vädurens tecken

Håkan Juholt dök upp i dokusåpa: ”Min fru tyckte att jag inte var riktigt klok”

Kampen för barnen ingen ser – mitt i flyktinglägret

Kalle Lind: Jag blev misstänksam när jag möttes av ett stort leende

Hem och trädgård

7 magiska trädgårdar nära London – upptäck “The Garden of England”

Resor och fritid

Andlig resa till Rom med Benny och Nära

Hem och trädgård

Odla egna snittblommor – 8 viktiga råd och blomsorterna att satsa på

Johnnys NDU förändrade hans liv: ”Det var meningen att jag skulle komma tillbaka”

Han hoppade av Andréexpeditionen – räddade sitt liv i sista minuten

Prova vild yoga: Kravlös återhämtning i naturen

Anette: Jag känner mig så ensam i mitt äktenskap

Siri Christiansen avslöjade rasistisk AI-fejk: ”Alla blir lurade på internet”

Möt våren i Skåne – tips på mysiga upplevelser

Trilla säkert med Fallborgarmärket – ta svart bälte i fallteknik

Hem och trädgård

Louise och Anders skapade sin egen parkträdgård – exotiska träd, klematis och gröna rum

Hem och trädgård

Ikea utökar succésamarbetet – här är nya lamporna av Raffaella Mangiarotti

Andlig resa till Japan med Benny och Nära

Så lever Robinson-vinnaren Hans Brettschneider idag: Camping och Lego-museum

Hem och trädgård

5 vanliga inredningsmissar i sovrummet – som påverkar sömnen mer än du tror

Heala dig själv med din egen röst: Så gör du en mantrameditation