Annons

Mat och dryck

Laga årets kocks nyårsmeny

Hav möter skog när Årets kock Filip Fastén skapar en nyårsmeny exklusivt för Icakuriren. Ostron med smak av granolja och hjorttartar med löjrom blir en lyxig avslutning på året.

Icakuriren

22 december 2014

Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.

Annons

Ostron med granolja och enbärsgrädde
Gougères med gruyèrefyllning
Hjorttartar med lök och löjrom
Smörstekt torsk med blomkål
Chokladfondant med skogshallon

Annons

Hus & Hem Hem och trädgård

Kika in i Linda Fratinis idylliska hus på Torsö: "Huset ska kännas snällt"

Hasse Andersson: ”Gud kan man lika gärna prata med ute i skogen”

Hem och trädgård

7 geniala förvaringstips du önskar att du tänkt på tidigare

Designikonen Gunila Axén om sin kreativa uppväxt – och varför alla älskar randiga tröjor

Smart förvaring i krångliga utrymmen – så maxar du varje centimeter

Astroguidning vecka 18: Blomsterfullmåne och inre rening

Resor och fritid

Icakurirens Kulturkryssning

Kan man ta tabletter med Proviva?

Johan Croneman: Jag lever i den minsta av världar, den bästa också

Dalahästen – mystiken ligger tät kring Sveriges mest kända pålle

Resor och fritid

Karl har gått i 27 år – nu är han nästan hemma

Historiska Brott & mysterier

Mordet i Grånäs 1786 – Kerstin Persdotter förgiftade svärfar med kvällsvällingen

Möt våren i Skåne – tips på mysiga upplevelser

Lejonet som kraftdjur: Kom ihåg att stå stadigt i din sanning

Hem och trädgård

Från vildvuxet och elva meters höjdskillnad till terrasserad oas: "Häck är den bästa quick fixen"

Resor och fritid

Andlig resa till Rom med Benny och Nära

Hem och trädgård

Svenskt Tenn släpper nyheter för vårens planteringar och buketter

Svullna ben efter långa dagar? Monica slapp besvären tack vare effektiv maskin

Rickard pantade burkar i 13 år – köpte sitt första hus som 20-åring

Nina surfade sig tillbaka till livet: ”Idag är jag inte rädd för att vara ensam”

Hem och trädgård

Kika in i den mysiga sommarstugan vid havet: "Flera sa att det bara var att riva det"

Hem och trädgård

10 viktiga knep för att välja rätt färger hemma

Världsbokdagen 23 april – men vi firar litteraturen hela året

12-årige Wille gör succé med sin matlagning – får miljontals visningar

Liv Ullmann om saknaden efter sin far: ”Han är med mig – alltid”

Hem och trädgård

Helen förvandlade igenvuxna 70-talsträdgården med murar och 4000 tulpanlökar – kika in

Hem och trädgård

Moomin Arabia släpper exklusiv midsommarkollektion i Sverige – spana in bilderna!

Vi har varit tillsammans i ett år, men jag älskar honom inte

Ditt familjeträd kan påverka dig: ”Lagrad energi finns kvar tills någon bryter mönstret ”