Du behöver
- 500 g vinbär rensade svarta
- 4 dl vatten
- 5 dl strösocker
- atamon till sköljning av flaskor
1-2 flaskor
Gör så här
1
Koka bär, vatten och socker i en gryta med lock, ca 20 minuter.
2
Häll upp i en silduk på ställning över en bunke och låt saften självrinna genom tyget. Det tar ett par timmar. Försök inte pressa igenom den snabbare, då blir saften grumlig.
3
Fyll saften på atamonsköljda flaskor och förslut. Förvara saften i kylen.
