Grillade padrones fyllda med ost

4 portioner

Du behöver

25 padrones
150 g färskost
100 g fetaost
3 dl riven mozzarella
½ tsk sambal oelek
1 msk flingsalt
3 msk rostade sesamfrön

Gör så här

1. Blanda färskost, smulad fetaost, mozzarella och sambal oelek i en skål.

2. Skär ett snitt på längden i varje padrone och fyll med ostkräm. Kläm ihop och grilla med snittytan uppåt i 5 minuter. Grilla sedan indirekt i 5 minuter.

3. Blanda flingsalt och sesamfrön och strö över.