Du behöver

  • 3 dl vispgrädde
  • 140 g blåmögelost t ex gräddädel
  • 2 dl crème fraîche
  • salt nymalen svartpeppar

Gör så här

Häll grädden i en kastrull och smula ner osten, värm under omrörning tills osten har smält. Häll i creme fraichen och låt koka försiktigt tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt och svartpeppar.

Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter)