Du behöver

  • 10 st färska rödbetor vältvättade
  • 1 st sötpotatis vältvättad
  • olja till pensling
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 st rosmarinkvist de plockade bladen

Gör så här

1
Förkoka rödbetorna i lättsaltat vatten cirka 10 minuter och lägg dem i en grilltålig panna.

2
Skär sötpotatisen i stora klyftor. Pensla klyftorna med olja och lägg dem bredvid rödbetorna. Strö över flingsalt och toppa med rosmarinblad. Tillaga rödbetorna och potatisen under lock på grillen tills de är mjuka.