Du behöver

  • 2 st lökar röda eller gula
  • 2.5 msk olivolja
  • 4 msk vit balsamvinäger
  • 4 krm flingsalt
  • 14 st timjan i små kvistar

Gör så här

1
Dela lökarna, de behöver inte skalas. Pensla med

2
1 matsked av oljan och lägg på grillen med snittsidan nedåt cirka 3 minuter. Vänd löken och baka under lock cirka 10 minuter. Droppa vinäger och resten av oljan mellan lökbladen. Strö över flingsalt och lägg på 1/3 av timjankvistarna. Baka lökarna tills de är helt mjuka, cirka 10 minuter. Garnera med resten av timjanen.

Buffé Grillat Medel Sommar