Du behöver

  • 650 g kycklingbitar (smak på världen)
  • 30 g kryddmix
  • 1 hackad gul lök
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl kokosflingor (ca 40 g)
  • 1 dl russin
  • 1 dl vatten

Gör så här

Fräs kyckling och lök i lite olja på medelvärme i ca 6 min. Tillsätt kryddor och rör om. Häll över krossade tomater och matlagningsgrädde. Tillsätt russin, kokos och rör om. Låt småkoka i ca 10 min. Servera med kokt ris. Smaklig måltid!

Höst Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)