Du behöver

  • 1 stor rödbeta
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl finriven pepparrot
  • 2 dl fet naturell yoghurt, ex turkisk yoghurt (10%)
  • 2 tsk citronsaft
  • salt och svartpeppar
  • 1 nypa strösocker

Gör så här

1
Riv rödbetan och vitlöken på den fina delen av ett rivjärn. Krama ur vätskan från rödbetsrivet och blanda sedan med övriga ingredienser.

2
Smaka av med salt och svartpeppar och låt stå i cirka 20 minuter före servering.

Medel Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter)