Du behöver
- 500 g grön sparris
- 150 g prosciutto tunt skivad
- 1 dl majonnäs
- 0.5 dl pesto röd
- 0.5 st vitlöksklyfta
- salt, svartpeppar
Gör så här
1
Ansa och koka sparrisen nätt och jämnt mjuk i saltat vatten i cirka 5 minuter.
2
Rör ihop majonnäs med peston. Smaka av med pressad vitlök, salt och peppar.
3
Rulla skinka runt sparrisarna. Servera med pestomajonnäs att doppa sparrisen i.
