Du behöver
- 6 st ägg medelstora
- 3 msk majonnäs
- salt
- svartpeppar
- 8 skiva rostbröd ljust
- smörgåskrasse ett tråg
Gör så här
1
Koka upp vatten i en kastrull, lägg ner äggen och koka i 9 minuter. Spola äggen kalla, skala och hacka dem ganska fint. Blanda i majonnäs och smaka av med salt och peppar.
2
Lägg upp fyra brödskivor, bred på äggsalladen ganska tjockt och toppa med resterande brödskivor, kantskär och skär varje dubbelmacka i fyra delar. Klipp krassen ner på ett fat och doppa sandwichsidorna i den.
