Du behöver

  • 8 skiva bröd mjukt
  • smör att breda på brödet
  • 4 skiva ost
  • smörgåskaviar
  • 5 cm purjolök hackad
  • sallad

Gör så här

1
Bred smör på fyra brödskivor och lägg på en ostskiva. Bred kaviar på de andra fyra brödskivorna och strö över purjolök.

2
Lägg ihop varje ostmacka med en kaviarmacka till dubbelmackor. Stek dem i smör och olja på båda sidor.

3
Dela mackorna på mitten och servera med en god sallad och en dressing.

4
Ett glas kallt öl passar bra till.

Kommentar:
Detta är ett läsarrecept av Barbro Öman, Östervåla.

Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk