Du behöver
- 1 kg revbensspjäll tunna
Marinad:
3 st pepparfrukt röda
0.5 dl tomatpuré
apelsin saften av en
2 msk ingefära riven färsk
0.5 dl farinsocker
0.5 dl kinesisk soja
1 dl olja
Gör så här
1
Putsa revbenspjället. Lägg alla ingredienser till marinaden i en mixer och kör dem till en slät massa. Fördela den över hela spjället och låt marinera ett dygn. Vänd då och då. Stek i 175 graders ugnsvärme cirka en timme. De ska vara hårt stekta men om färgen blir alltför mörk lägg aluminiumfolie
2
över. Dela spjällen och servera.
Det här receptet ingår i Susanna Lundbladhs julbord, specialkomponerat för jul.hemma.net. För fler recept klicka på länkarna!