Du behöver

  • 1 kg revbensspjäll tunna

Marinad:

3 st pepparfrukt röda
0.5 dl tomatpuré
apelsin saften av en
2 msk ingefära riven färsk
0.5 dl farinsocker
0.5 dl kinesisk soja
1 dl olja

Gör så här

1
Putsa revbenspjället. Lägg alla ingredienser till marinaden i en mixer och kör dem till en slät massa. Fördela den över hela spjället och låt marinera ett dygn. Vänd då och då. Stek i 175 graders ugnsvärme cirka en timme. De ska vara hårt stekta men om färgen blir alltför mörk lägg aluminiumfolie

2
över. Dela spjällen och servera.


Kommentar:
Det här receptet ingår i Susanna Lundbladhs julbord, specialkomponerat för jul.hemma.net. För fler recept klicka på länkarna!