Du behöver

  • 3 dl cashewnötter
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1 msk kokosolja
  • 2 +2 passionsfrukter

Gör så här

1
1. Mixa cashewnötterna till ett mjöl i mixern.

2

3
2. Tillsätt vatten, honung och kokosolja. Mixa tills det blandat sig.

4

5
3. Gröp ur två passionsfrukter och lägg i mixern. Mixa.

6

7
4. Lägg i fyra små formar eller i en skål. Ställ kallt ca 2 tim före servering.

8

9
5. Garnera med en halv passionsfrukt per form.

Kommentar:
323 KCAL PER PORTION
E% 9 procent protein, 70 procent fett, 22 procent kolhydrater

Receptet är hämtat ur boken ”Raw Delight”, av Erica Palmcrantz Aziz & Irmela Lilja, Ica Bokförlag.

Efterrätter & tårtor Fria från de fyra sädesslagen Lätt Mjölkfria