Du behöver

  • 1 kruka färsk koriander, hackad
  • eller klippt eller 2 msk syltad, hackad koriander
  • 1 förpackning (400 g) stora vita bönor
  • 1 förpackning (400 g) matvete
  • 1/2 dl olivolja + olja till päronen
  • 1 limefrukt, saften
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 päron, halverade

Gör så här

1
Blanda koriander, bönor och matvete. Värm i olivoljan. Droppa över limesaft. Salta och peppra.

2
Pensla päronen med olja. Strö på en aning salt. Grilla frukten.

Amerikansk Höst Huvudrätt Medel Mjölkfria Sallad Vegetarisk