Du behöver

  • 1 kg morötter
  • 1 tsk salt
  • 2 msk osaltat smör
  • 3 msk hackad dill
  • flingsalt & nymald
  • svartpeppar efter smak

Gör så här

1
1. Skala och skär morötterna i diagonala skivor, ca 1/2 –1 cm tjocka.

2

3
2. Lägg dem i en kastrull och häll på vatten så att det täcker.

4

5
3. Lägg i salt och låt det sjuda under lock i ca 8 min tills morötterna är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.

6

7
4. Häll av vattnet och tillsätt smör och hetta upp morötterna igen.

8

9
5. Blanda i dill och smaka av med lite flingsalt och peppar.

Kommentar:
111 KCAL PER PORTION
E% 4 proc protein, 38 proc fett, 58 proc kolhydrater

Fria från de fyra sädesslagen Lätt Smårätter