Du behöver

  • 2 äpplen, skivade
  • 2 apelsiner, skivade
  • 2 mandariner, skivade
  • 2 kiwi, skivade
  • 1 dl björnbär
  • 1 dl jordgubbar
  • 200 g choklad, riven
  • turkisk yoghurt

Gör så här

1
1. Sätt ugnen på 275 grader.

2

3
2. Lägg frukten tillsammans med bären i en ugnssäker form.Strö över den rivna chokladen och gratinera i het ugn tills chokladen fått färg, ca 5 min.

4

5
3. Servera genast med en klick turkisk yoghurt.

6

7
Tips! Låt den rivna chokladen ligga och “torka” en stund. Då blir den ännu krispigare vid gratinering.

Kommentar:
267 KCAL PER PORTION
E% 5 proc protein, 45 proc fett,50 proc kolhydrater
Recept: Ur boken ”Lättlagad GI”, av Ola Lauritzson, Tukan förlag.

Efterrätter & tårtor Fria från de fyra sädesslagen Lätt