Du behöver

  • 1 purjolök
  • 4 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 3 dl röda linser
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk koriander (malen)
  • 1/2–1 tsk oregano
  • TILLBEHÖR
  • 4 skivor grovt bröd
  • 4 skivor ost

Gör så här

1
1. Strimla purjo, potatis och morot. Lägg allt i kokande vatten.

2

3
2. Tillsätt buljongtärningar och linser.

4

5
3. Koka i 15 min.

6

7
4. Smaksätt med krossad vitlök, koriander och oregano.

8

9
5. Servera med en grov ostsmörgås.

Kommentar:
410 KCAL PER PORTION
E% 24 proc protein, 10 proc fett, 66 proc kolhydrater

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Lätt Mjölkfria Soppa