Du behöver

  • 4 tunna klyftor vattenmelon
  • 12 plommon
  • 1 gurka
  • nymalen svartpeppar
  • 4–8 färska fikon
  • 1 citron
  • 8 klasar röda vinbär

Gör så här

Tärna melonköttet, klyv och ta ur plommonen. Halvera gurkan, skrapa ur kärnhuset, skär i centimeterbreda bitar. Fördela melon, plommon och gurka i portionsformar, peppra lätt och lägg 1–2 fikonhalvor, en citron­klyfta och en bärklase på varje. Täck med lock.

Buffé Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Picknick Sallad Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Utflykt Vegetarisk