Du behöver

  • 1 pkt plättar ca 200 g
  • 1 st burk crème fraîche (2 dl)
  • 1 st ask sikrom eller löjrom
  • 2 msk salladslök tunt skivad

Gör så här

1
Ljumma plättarna en aning i mikron om så önskas. Lägg hälften av plättarna på en bräda eller ett serveringsfat.

2
Klicka på gräddfil, fördela rom ovanpå och garnera med sallads­lök. Lägg de övriga plättarna ovanpå som lock.

3
Serveras med servetter att ätas direkt ur handen.