Du behöver

  • 600 g lax, portionsbitar
  • smör
  • salt, svartpeppar
  • 1 lime, rivet skal och saft
  • 1 paprika, röd eller gul, skuren i små bitar
  • 1 tomat, skuren i små bitar
  • 1 purjolök, skuren i små bitar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl riven ost
  • 1 dl solrosfrön

Gör så här

1
Lägg laxbitarna i en smord form. Strö över salt och peppar. Därefter skal, saft och grönsaker.

2
Häll på grädden, strö över osten och solrosfrön. Sätt in i 200 graders ugnsvärme 20–25 minuter.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Svår Svensk/nordisk