Du behöver

  • 0.5 st grön paprika tärnad
  • 0.5 st röd paprika tärnad
  • 5 dl rabarber tärnad
  • 2 st tomater tärnade
  • 1 st röd lök hackad
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

1
Placera paprika, rabarber, tomat och lök i en bunke. Tillsätt olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

2
Serveras kall tillsammans med den rökta fisken.

Kommentar:
Tillbehör
böckling eller annan rökt fisk som till exempel makrill eller sik, serverad ljummen

Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter) Svår