Du behöver

  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 dl korngryn
  • 8 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk rapsolja
  • 2 ägg
  • smör
  • Tillbehör:
  • lingon

Gör så här

1
Fräs löken och korngrynen i 1 matsked olja. Koka upp vattnet med buljongtärningen och häll över grynen. Koka enligt anvisningen på förpackningen. Rör ut mjölsorterna i hälften av mjölken. Tillsätt resten av vätskan, korngryn, olja och ägg.

2
Vispa slätt. Stek plättar i smör, servera med lingon.

Kommentar:
Tid 30 minuter + korngrynens koktid.

Huvudrätt Medel Övrigt Vegetarisk