Du behöver
- 4 st äpplen medelstora
- 75 g mandelmassa
- 1 tsk kanel
- 4 tsk smör
- 0.5 dl vatten
- 0 l vaniljsås lättvispad, till servering
- tranbär torkade, strimlade
Gör så här
Skölj och torka av äpplena. Ta ur kärnhusen. Snitta genom skalet runt om mitten, längs ekvatorn på äpplena. Grovriv mandelmassan, blanda med kanel och stoppa i kärnhushålen. Lägg en klick smör på toppen. Sätt äpplena i en ugnssäker form. Häll vattnet i formen och sätt in den mitt i ugnen i 175 grader. Baka cirka 20 minuter tills äpplena är mjuka. Servera med vaniljsås och en kvist färsk citronmeliss. Garnera med tranbär.
