Du behöver

  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 gul lök, finhackad
  • 2 1/2 dl kornris (krossade korngryn)
  • 4 dl vatten eller buljong
  • salt (om du inte använder buljong)
  • hackad persilja

Gör så här

1
Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs lök och kornris tills löken blir blank. Tillsätt vatten eller buljong.

2

3
Koka under lock på svag värme cirka 10 minuter tills grynriset nätt och jämnt mjuknat rakt igenom och vätskan kokat in.

4
Rör ner persilja och servera till köttet.

Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt