Du behöver
- 1 färsk eller tinad kyckling
- 2 msk smält smör eller olivolja
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- rivet skal av 1 lime
- 2 tsk gourmetsalt
- 1 msk grovhackad färsk rosmarin
- olja till formen
Gör så här
Stycka fågeln i ca 10 delar, pensla alla runtom med fett och strö på kryddor, skal, salt, örter. Stek mitt i 175 grader varm ugn ca 20 minuter. Servera med svamppytt ingefärssalsa.
