Du behöver

  • 1.5 st vitlöksklyftor
  • 1.5 dl parmesanost riven
  • 2 dl crème fraîche
  • 1.5 st äggulor
  • 1 tsk sambal oelek
  • salt och peppar

Gör så här

Pressa vitlöken och riv parmesanen. Blanda ihop ingredienserna, salta och peppra. Låt såsen stå några timmar och smaka på nytt.


Kommentar:
Den här såsen passar till det mesta men är perfekt till grillad lax och till grillade grönsaker.