Du behöver

  • 50 g pinjenötter
  • 16 skiva bresaola tunna
  • olivolja
  • 2 näve rucolasallad

Gör så här

1
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna. Passa noga så de inte bränns.

2
Lägg ut bresaolan på ett serveringsfat eller på fyra assietter.

3
Strö över sköljda rucolablad, pinjenötter och ringla till sist över olivoljan.

4
Njut av hur smakerna blandas i munnen.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Medel Mjölkfria