Du behöver

  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 paprikor, tärnade
  • 1/4 habanero, finhackad
  • 1/2 tsk stötta kumminfrön
  • 1 msk olivolja
  • 500 g krossade tomater
  • 2 burkar kidneybönor, sköljda
  • 4 dl köttbuljong
  • 500 g bratwurst i slantar
  • 1 tsk rivet citronskal
  • salt

Gör så här

1
1 Fräs lök, vitlök, paprika, habanero och kummin i oljan.

2
2 Häll på tomater, bönor och buljong. Koka i 7–8 minuter.

3
3 Bryn korven under tiden och lägg i kastrullen. Tillsätt citronskal, smaka av med salt och servera.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag