Du behöver
- 2 medelstora sötpotatisar, skalade och klyftade
- 1 msk paprikapulver
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- 1 msk olivolja
- lite salt
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg sötpotatisklyftorna i en ugnssäker form. Krydda med paprikapulver och svartpeppar. Ringla över olivolja och ställ in formen i ugnen.
2
Ugnsstek i cirka 20 minuter tills sötpotatisklyftorna fått fin färg och är rakt igenom mjuka. Salta och servera med övriga tillbehör.
