Du behöver
- 2.5 st mandariner
- 12 st dadlar
- 25 g valnötskärnor
- 2 st äpplen stora
- 0.5 st granatäpple
Gör så här
1
Skala mandarinerna, klyfta dem och klipp eller skär klyftorna i grova bitar. Fördela i portionsskålar.
2
Skär strimlor av dadlarna runt kärnan, så den friläggs och kan kastas. Strö på salladsportionerna.
3
Klyfta tvättade äpplen med skalet på. Fördela i skålarna strax före servering.
4
Dela granatäpplet tvärs av på mitten, som en maggördel skulle placeras. Kratsa ur kärnorna med gaffel, försiktigt, kärnorna färgar textilier och vita bordsskivor kraftigt! Strö på salladen.