Du behöver
- 3 st vitlöksklyftor hackade
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk kanel
- 1 krm chilipulver
- 3 msk olivolja
- 2 st tomater (helst italienska)
- 1 st honung dryg msk flytande
- salt
- svartpeppar
- 1 st burk kikärter sköljda och avrunna
- 0.5 st citron saften
- 1 kruka basilika grovhackad
Tillbehör
naanbröd eller chapatibröd
yoghurt grekisk att toppa med
Gör så här
1
Fräs vitlök och kryddor i oljan.
2
Tillsätt tomater och honung. Smaka av med salt och peppar.
3
Tillsätt kikärterna. Låt puttra några minuter.
4
Mosa hälften av kikärterna med hjälp av en gaffel. Vänd ner citronsaft och basilika.
5
Servera med bröd och yoghurt.
