Du behöver

  • 4.5 st ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1.5 dl mjölk
  • salt
  • vitpeppar

Till formarna:

smör

Gör så här

Vispa samman ägg, grädde och mjölk. Smaka av med salt och peppar. Fördela smeten i 5 (à 1 dl) välsmorda, ugnssäkra formar. Grädda i 175 graders ugnsvärme ca 30 minuter. Känn med sticka. Låt dem svalna något innan de stjälps upp.