Du behöver

  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk citronsaft
  • 1 dl rapsolja
  • 6 st vitlöksklyftor pressade
  • 1 dl persilja finhackad
  • salt
  • vitpeppar gärna nymalen

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Lägg köttet på grillen och pensla det med glaze under tiden det grillas. Upprepa proceduren ett par gånger.


Kommentar:
Passar till fågel, får, gris, nöt och fisk