Du behöver

  • 200 g choklad mörk ren
  • 2 dl vispgrädde
  • 1.5 msk konjak eller rom

Servera till:

frukt t ex ananas, kiwi, vindruvor, banan, apelsinklyftor, jordgubbar

Gör så här

1
Börja med att förbereda frukterna. Skölj det som behövs, skala och skär annat i bitar.

2
Koka upp grädden i en kastrull.

3
Bryt chokladen i bitar och låt den smälta på svag värme. Smaksätt med sprit om så önskas, men den kan uteslutas.

4
Häll den varma chokladfonduen i en liten fonduegryta eller som på bilden, en smörsmälta. Tänd ett värmeljus under som håller chokladen varm.

5
Doppa frukterna i chokladen och njut.