Du behöver
- 2 ägg (à 70 g)
- 170 g strösocker
- 170 g vetemjöl
- 3/4 tsk bakpulver
- 100 g mandel som grovhackas
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner resten av ingredienserna. Bred ut smeten på bakplåtspapper i två strängar.
2
Grädda i 175 graders ugnsvärme tills längderna fått en gyllenbrun ton. Skiva längderna i smala kakor och vinkla bröden på plåten. Stäng av ugnen och låt mandelbröden torka på eftervärmen i ugnen.
