Du behöver

  • 4 skiva lövbiff
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • grillpinnar

Fyllning 1:

pepparrotsost ca 200 g

Fyllning 2:

1 st mozzarella tärnad
0.5 kruka basilika finhackad
1 st paprika urkärnad och finhackad röd
8 st tomater avrunna och finhackade soltorkade

Fyllning 3:

250 g kesella
1 skiva bröd rivet vitt
2 msk fransk senap
0.5 msk flytande honung
2 msk timjan finhackad

Gör så här

1
Blanda till den/de fyllningar du valt.

2
Krydda biffen på båda sidorna. Lägg på en klick fyllning vid ena sidan och rulla samman från kortsidan som en rulltårta. Trä upp dem på blötlagda träspett.

3
Grilla dem i cirka 20 minuter, vänd ett par gånger under tiden.

Grillat Huvudrätt Medel Övrigt