Du behöver

  • 250 g lammfärs
  • 0.5 dl tacosås
  • 2 krm salt
  • 1 msk margarin att steka i

Sås:

0.5 dl crème fraîche med paprika och chili
2 msk filmjölk

Gör så här

Blanda färsen med köpt tacosås och salt. Forma fingertjocka “korvar” och stek dem i margarin i stekpanna. Blanda samman crème fraîche och fil till en tjock sås. Klicka över vid servering.

Kommentar:
Att servera till: Potatismos kryddat med hackade korianderblad eller persilja.
Tips: För häftigare smak kan färsen blandas med Garlic Salsa. Mild smak uppnås med chilisås av ketchuptyp.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag