Du behöver

  • 12 st ostron
  • vitpeppar
  • tabasco
  • 4 skiva parmaskinka

Gör så här

1
Öppna ostronen och ta ur dem ur skalen. Krydda med litet vitpeppar och tabasco.

2
Skär skinkskivorna i tre strimlor vardera, och linda skinkan runt ostronen. Lägg tillbaka ostronen i skalen och grilla dem under ugnens grillelement ett par minuter på högsta värme. Servera med rostat bröd. (Välj bröd till som passar vid ev. allergi)

Kommentar:
Detta är en amerikansk ostronrätt, som i original ska lagas med bacon. Här har vi i stället använt italiensk parmaskinka.

För fler ostronrecept, klicka på länkarna.

Amerikansk Förrätt Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter)