Du behöver

  • 7 dl mjölk
  • 3 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 1.5 dl polentagryn
  • 3 msk smör
  • 2 dl västerbottensost riven

Gör så här

Koka upp mjölk, grädde och salt. Sänk värmen och häll i polentan. Låt småkoka i cirka 5 minuter tills den får en krämig konsistens. Späd med mjölk om den känns för tjock. Rör i smöret och osten. Servera den gärna med lite riven ost till.

Kommentar:
Servera som tillbehör till lammrack. Se länk nedan.

Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk