Du behöver

  • 75 g fårost
  • 1 dl basilikablad färska
  • 2 msk crème fraîche
  • vitpeppar

Gör så här

Mixa eller finhacka osten. Finhacka basilikabladen. Rör samman ost, basilika och crème fraîche. Smaka av med peppar. Forma fyra äggstora klimpar med sked att lägga i het soppa just som den serveras.