Du behöver
- 75 g fårost
- 1 dl basilikablad färska
- 2 msk crème fraîche
- vitpeppar
Gör så här
Mixa eller finhacka osten. Finhacka basilikabladen. Rör samman ost, basilika och crème fraîche. Smaka av med peppar. Forma fyra äggstora klimpar med sked att lägga i het soppa just som den serveras.