Du behöver

  • 1 kg äpplen mjöliga
  • 1.5 dl strösocker
  • 0.5 dl vatten
  • 1 dl lingon

Gör så här

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor. Lägg äppelklyftor, socker och vatten i en gryta och låt dem koka sakta under lock tills äpplena är mosiga. Tillsätt lingon och rör om en gång. Häll upp på rena burkar och låt dem kallna.

Kommentar:
Ett recept från Rosendals Trädgårdscafé. För fler recept, klicka på rubrikerna nedan.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Safta & sylta Smala/fettsnåla Svensk/nordisk