Du behöver
- 4 st ägg hårdkokta kalla
- 0.5 st lök gul hackad
- bladselleri hackad
- majonnäs ca 1 msk
- salt en nypa
Gör så här
1
Hacka äggen, en gång på bredden och en gång på längden – använd gärna en äggskärare. Tillsätt hackad gul lök (och eventuellt selleri) och majonnäs. Blanda allt.
2
Detta är jättegott på en kvällsmacka. Kan med fördel tas med på picknick. Kan även användas till en förrätt, men då toppar jag med räkor och dill.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.