Du behöver

  • 6 gelatinblad
    4 dl mild yoghurt med honung
    1 dl vispgrädde
    (flytande honung)
    frukt och bär till uppläggning

Gör så här

1
Blötlägg gelatinbladen i vatten 5 minuter. Värm lite av yoghurten i en kastrull och smält gelatinbladen i yoghurten under omrörning.

2
Ta kastrullen från värmen och rör ner resten av yoghurten och den vispade grädden. Fördela blandningen i portionsformar och ställ dem i kylen att stelna. Det tar cirka 3 timmar.

3
Lossa fromagen försiktigt runt kanterna och stjälp upp på tallrikar.

4
Ringla eventuellt över lite flytande honung. Lägg upp med frukt och/eller bär, som skivad kiwi, hallon, persikoklyftor eller andra sorter.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Övrigt Svår