Du behöver

  • ca 100 g mört nötkött
    olja
    salt, peppar
    2 msk smältost
    2 msk klippt gräslök
    1 grov skiva paprika
    Tillbehör:
    kokt potatis
    gurka
    friséesallat

Gör så här

Pensla köttbiten med olja och grilla den i het panna. Salta och peppra före eller efter grillningen. Det spelar ingen roll. Rör smältosten med gräslöken och fyll paprikan med röran.

Kommentar:
Smältost finns i tub och ask. Ofta är den smaksatt med räkor eller skinka exempelvis. För mig får den ersätta smöret, eftersom den för det mesta har en föredömligt låg fetthalt.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag