Du behöver

  • 50 g smält smör eller margarin
  • 2 st banan väl mogna
  • 1 st socker kaffekopp
  • 1 st ägg
  • 4 msk mjölk
  • 1.5 st vetemjöl kaffekopp
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0.5 tsk bikarbonat

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175 grader.

2
Smält smöret och låt det svalna något. Mosa bananerna och blanda dem med sockret. Vispa upp ägget och rör ner det. Häll i mjölken och smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och bikarbonat och rör ner det. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda längst ner i ugnen cirka 35-40 minuter.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Kakor & bullar Medel Övrigt