Du behöver
- 3 st hårdkokta ägg kalla
- 100 g färska räkor med skal skalade
- 2-3 msk majonnäs
- salt
- 0,5 st citron finrivet skal
- små fina örtblad t.ex dill
- nymalen svartpeppar
Gör så här
1
Skala äggen. Dela dem i halvor och ta ut gulorna. Skala räkorna och hacka dem fint, men spara sex hela räkor till garnering.
2
Mosa äggulor och majonnäs med en gaffel. Salta. Blanda i de finhackade räkorna.
3
Klicka fyllningen i ägghalvorna. Garnera med de sparade räkorna, citronskal och örtblad. Peppra.
