Du behöver

  • smör Att steka med
  • salt
  • 300 g marinerade kronärtskockor
  • 3 msk crème fraîche
  • kapris
  • 0,5 st baguette En halv baguette.

Gör så här

1

Skiva baguetten och stek skivorna i smör. Salta lätt.

 

2

Skiva baguetten och stek skivorna i smör. Salta lätt.

 

3

Låt kronärtskockorna rinna av men spara 2 teskedar av oljemarinaden. Mixa kronärts-kockorna med oljemarinad och crème fraîche till en röra. Smaka av med lite salt.

 

 

4

Bred röran på brödskivorna och toppa med kaprisbär.