Du behöver

  • 4 prt linguine
  • 250 g ärter frysta gröna
  • 2 st bacon à 140 g
  • 125 g ricotta
  • 2 msk olivolja god
  • salt
  • svartpeppar nymalen
  • mynta bladen

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2
Koka ärterna enligt anvisning på förpackningen. Överkoka ej!

3
Strimla baconet och fräs det

4
knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.

5
Lägg upp pastan i fyra tallrikar, fördela ärter, bacon och ricotta över. Ringla över olivolja och salta och peppra. Strimla myntan och strö över.

Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 637, Fett 36 g, Kolhydrater 55 g, Fibrer 6 g

Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Vår